July 7, 2020
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原来烤红薯这么简单不加一滴水,烤出的红薯香甜软糯

原来烤红薯这么简单,不用烤箱,不加一滴水,烤出的红薯香甜软糯
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很多朋友想自己在家做,但是苦于没有烤箱,今天青豆妈就和大家分享一个在家没有烤箱就能做的烤红薯,方法简单,烤出来的红薯也是又香又甜,喜欢的朋友可以试试!

原来烤红薯这么简单,不用烤箱,不加一滴水,烤出的红薯香甜软糯
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准备原材料:红薯;

原来烤红薯这么简单,不用烤箱,不加一滴水,烤出的红薯香甜软糯

做法:

在家烤红薯最好选择这种细细长长的红薯,不要有太多坑点,不建议选择中间胖胖的长得矮矮的,这样的红薯不容易烤熟;

原来烤红薯这么简单,不用烤箱,不加一滴水,烤出的红薯香甜软糯

准备好的红薯给它清洗干净,清洗干净之后用厨房纸搽干表面的水分;

原来烤红薯这么简单,不用烤箱,不加一滴水,烤出的红薯香甜软糯

然后用牙签在红薯的表面戳些洞洞,这样红薯能熟的更快;

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然后把戳好洞洞的红薯平铺在锅底,一定要平铺,不能叠在一起或者浮在这里,放不下的可以去掉头和尾;

原来烤红薯这么简单,不用烤箱,不加一滴水,烤出的红薯香甜软糯

然后盖上盖子,按上煮饭键,烤好之后用筷子能扎透就说明烤熟了,如果红薯比较大个,没有熟,可以翻面,再烤一次;

原来烤红薯这么简单,不用烤箱,不加一滴水,烤出的红薯香甜软糯
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青豆妈这个是有压力的电饭煲,一般1次就能烤透,如果压力锅有无水焗或者蛋糕的功能,也可以选择这2个键;这些是红薯流出来的蜜汁,烤熟之后就能出锅了;

这样烤出来的地瓜香甜软糯,简单又方便;

电饭煲烤地瓜的做法总结:

原来烤红薯这么简单,不用烤箱,不加一滴水,烤出的红薯香甜软糯

1、在红薯表面戳一些小孔这一步是必不可少的,不仅熟得快而且受热更均匀;

2、地瓜皮经过烤制之后,带着浓浓的焦香味,但是不建议食用地瓜皮;

3、想要烤的红薯外皮颜色更好看,可以在表面包一层锡纸;

原来烤红薯这么简单,不用烤箱,不加一滴水,烤出的红薯香甜软糯

4、电饭煲、电压力煲都是可以的;

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