九月 18, 2020
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早餐主食这样做低卡低热量,饱腹感十足

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生活需要仪式感,减脂也要好好吃饭呀,食用粗粮和低热量的蔬菜,既能吃饱还能吃好。所以今天给大家安利这款紫米饭团卷,这饭团用料丰富,主食、蔬菜、肉等都有,不仅是口感丰富,营养更加全面,外表也非常美观。紫米经过脱糖处理,搭配鸡胸肉及各种蔬菜,饱腹感超足,太满足了,而且整体的热量也比较低,这对于瘦身人群来说便是非常不错的选择。

早餐主食这样做,低卡低热量,饱腹感十足,减重也能美美地吃

很多人会觉得,这样吃的米饭肯定也会增肥啦,因为米饭的本质和馒头的营养物质都是一样的,都是淀粉质嘛。其实我们可利用这款臻米蒸饭煲将米饭中多余的淀粉分离出来,做出来的米饭脱糖率高达44%,相当于吃同样多的米饭,摄入更少的糖分,这样处理过后的米饭更适合减脂瘦身哦。话不多说,接下来一起看看这款低脂低卡又饱腹的紫米饭团卷是怎么做的,学会了这款饭团做法,以后不用去快餐店买了,自己做的吃着更健康。

早餐主食这样做,低卡低热量,饱腹感十足,减重也能美美地吃

【材料】:紫米 50克,鸡胸肉 1块,小黄瓜 1根,鸡蛋 2个,生菜 适量,胡萝卜 1根,蚝油 2大匙,生抽 1汤匙,盐 1茶匙,生姜 少许

【做法】:1、把鸡胸肉从中间切开成2片,因为鸡胸肉比较厚,难熟,片开成2片后切成手指粗的肉条,然后放入蚝油、盐和生抽抓匀,腌制30分钟;

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2、将紫米淘洗一遍,放入倒入臻米脱糖蒸汽饭煲X6的滤糖甄内,加入适量清水,然后按下“脱糖饭”的按键,时间只要22分钟,比普通电饭煲煮饭要节省一半时间,不但可以蒸脱糖饭,还有营养蒸、杂粮饭、煮粥、蒸汽洗的功能,很方便。

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3、锅内放入少许油,放入鸡胸肉,将鸡胸肉煎至2面微焦,鸡胸肉煎熟后装起备用;

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4、锅内放入适量水,水开后放入胡萝卜条烫30秒,不用煮熟,胡萝卜用热水稍微烫一下吃起来既不硬,也能保持爽脆的口感 ;

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5、紫米饭熟后打开盖子晾凉,其他材料全部准备好。生菜清洗干净,黄瓜切成条,鸡蛋煎成蛋皮,然后卷起备用。

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6、准备一个竹廉,上面铺上一张保鲜膜,将晾凉的紫米饭放在保鲜膜上,将米饭摊开;

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7、先铺上2片生菜,再放上卷好的蛋皮,胡萝卜条,黄瓜和鸡胸肉;

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8、借助竹帘卷起,用力握实一点,让米饭不松散,保鲜膜两头包好,到时候从中间切开即可(卷的时候注意不要把保鲜膜卷进去了,卷一点就把保鲜膜往外拽一下)

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做好的紫米饭团卷,作为便当带走是不错的选择,健康又低脂,好吃不长肉,如果你也喜欢,欢迎收藏起来学着做哦!

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【小提示】:紫米可以换成白米,尤其是剩米饭。将剩米饭加入一点点水,微波炉转两分钟,就变得犹如新出炉的米饭一样了。

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