October 27, 2020
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葱香手撕鸡这么做,好看又美味

这道菜小朋友都会做,葱香四溢,全家都点赞
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今天制作的美味是电饭煲葱香手撕鸡,做法简单,基本没有什么难度,但是做好后,看起来色泽非常的诱人,香气扑鼻,口感也很好,手撕的感觉更是爽快。

最为特别的是,这道电饭煲葱香手撕鸡,是家里小朋友的杰作。暑假在家,得让小朋友锻炼锻炼。

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这道菜简单的地方就在于只要备好酱汁,腌制好后,放入电饭煲,等待时间的魔法,让美食呈现它自然的本味即可。

因为小朋友平时比较少下厨,所以姜切姜片这种活,可以让小朋友慢慢切,也可以大人代劳哦。其实这道美味,厨房新手也非常适合做,可以很好的增强烹饪的自信心。

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电饭煲葱香手撕鸡腌制的酱料的主要目的是增味上色,所以按照清单去调制拌匀即可,如果有自己的想法,有特别的酱汁,一样也可以创新哦。

葱香,自然少不了大葱段在电饭锅底铺好,这样在电饭锅烹饪的过程中,葱的香味就能很好的和手撕鸡混合,在酱汁的基础上,整道菜的香味又有了保障。

虽然葱香手撕鸡的做法,一看就会,但是包括混合酱汁,把酱汁抹匀在鸡上,也是需要一定的手法和努力的,整个烹饪过程也需要耐心等待,时间的杰作。

电饭煲葱香手撕鸡

食材清单:

三黄鸡 1只 / 小葱 150克 / 花椒粒 10克 / 姜片 5片

老抽 3勺 / 生抽 3勺 / 料酒 2勺 / 糖 1勺 / 盐 适量

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烹饪步骤

– step1 –

碗里放姜片,花椒粒,生抽,料酒,老抽,白糖,食盐,混合均匀腌制15分钟备用

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– step2 –

三黄鸡加入保鲜袋中,加入准备好的酱汁,袋子封口,抓匀后腌制2小时。

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– step3 –

电饭锅底铺好葱段,放入腌制好的鸡,倒入酱汁,盖好盖子后按煮饭键即可, 非常的简单,时间到开盖装盘就可以开吃啦。

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– step4 –

好吃易做,开胃诱人的电饭煲葱香手撕鸡就做好了,一起来试试吧。

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美味呈现

有时候烹饪就是如此简单,但是一定要去试一试,特别可以让家里小朋友体验下烹饪的乐趣,说不定长大后的美食烹饪家,就是因为这道菜养成的呢。

厨房小白和新手也不要错过,成菜肉质滑嫩,香气充斥您的味蕾,夏日也需要尽情品尝美食,今晚吃鸡

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用电饭煲去烹饪的好处在于,全程不需要太关注食材的变化但是前期的准备确实非常的重要,如果没有腌制入味,那么后期的鸡肉的味道和色泽可能都不会那么令人满意,垂涎欲滴哦。

越简单的事情,越要认真做,美食尤其如此,因为它会直接反馈在您品尝的时候的表情上,一起来试试吧。美食值得分享,生活需要记录,菊子美食记与您一同前行。

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