January 25, 2021
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细腻顺滑的黑芝麻糊,简单美味

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在这个炎热的天气里,怎么样才能吃得简单又营养就成为了一件大事。

细腻顺滑的黑芝麻糊,简单美味,吃上一口就能让人着迷

一般很多人都是直接在外面吃个早餐就算完事了,不过家里人多的话在外面吃就不划算了,而且外面的东西也不知道干不干净。以前我上学的时候也是经常在外面吃的早餐,一般都是吃的肠粉以及黑芝麻糊,这两种美食,都是广东比较常见的早餐,不知道大家喜不喜欢吃呢?

细腻顺滑的黑芝麻糊,简单美味,吃上一口就能让人着迷

出来工作之后,很久都吃不上学校旁边的黑芝麻糊了,所以前段时间就从拼多多上购买了一台破壁机,这台破壁机功能还是非常多的,可以做的美食也很多。收到之后就用它做了一道让我念念不忘的黑芝麻糊,没想到做出来非常的顺滑好吃。

所以今天就把黑芝麻糊的做法分享出来给大家,如果喜欢吃的可以试一下哦,特别是男人可以多吃一点,坚持吃会有惊喜。

细腻顺滑的黑芝麻糊,简单美味,吃上一口就能让人着迷
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【黑芝麻糊】

材料:黑芝麻、糯米粉、白糖(可以加一些自己喜欢的果仁)

【详细做法】

1.准备300克的黑芝麻、300克的糯米粉,适量的白糖,这是我差不多一个星期的量,做好之后可以放冰箱里面保存吃一个星期,不想一下子做这么多的,可以适当的减少一些量。把黑芝麻清洗干净,稍微沥干一下水分。取一个不粘锅,把清洗干净的黑芝麻倒进去,开小火慢慢的炒一下,把黑芝麻的水分炒干。

细腻顺滑的黑芝麻糊,简单美味,吃上一口就能让人着迷
细腻顺滑的黑芝麻糊,简单美味,吃上一口就能让人着迷
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2.把黑芝麻炒到噼里啪啦响的时候就可以出锅了,把黑芝麻倒出来放一边晾凉。不粘锅里面重新倒入糯米粉,继续开小火翻炒,不停的翻动一下,防止烧糊,把糯米粉炒到微微发黄,然后把炒好的黑芝麻倒进去,跟糯米粉充分的搅拌均匀就可以出锅装盘了。(如果想要加入一些花生跟核桃,也要把它们炒一下,然后去皮)。取一个破壁机,往里面倒入适量的黑芝麻糯米粉,然后加入一些白糖跟清水,剩下的黑芝麻糯米粉就可以密封放冰箱里面了。

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3.给破壁机通电,按下滋补糊的按键,就可以静静等待香喷喷的黑芝麻糊了,这个过程大概需要30分钟。在这个时间里,可以去做一下其它的事情,全程不用管它了。

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4.时间到了之后,破壁机会自动保温,如果想吃了,就可以倒出去开吃了,因为所有材料都是炒香了的,所以做出来的黑芝麻糊非常的香,香味很浓,吃起来又细腻顺滑,口感非常的好,比起用搅拌机做出来的更好吃。喜欢的可以试一下哦。

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