August 8, 2020
Sponsor Link

最爱的一锅炖,有肉有菜有汤汁

伏天最爱的一锅炖,有肉有菜有汤汁,每次孩子总能吃2碗米饭
Sponsor Link

这款美食就是牛肉番茄炖土豆,里面再添加点粉条,真是无比解馋,吃起来特别过瘾。尤其是那种微酸的滋味,吃起来分外下饭哦,不管是直接吃还是当菜吃都很解馋。今天我们就来一起制作这款美食吧,做法很简单,而且营养和口感方面,都是极为出众的。荤素搭配中的绝佳选择,营养丰富口感棒,关键是特别下饭百吃不腻!

伏天最爱的一锅炖,有肉有菜有汤汁,每次孩子总能吃2碗米饭

伏天最爱的一锅炖,有肉有菜有汤汁,每次孩子总能吃2碗米饭!作为荤素搭配的极品菜谱,隔三差五做给家人尝一尝,真是非常棒的选择呢!老人和孩子都非常喜欢吃,每一口都软嫩又回味。你也赶紧试一试吧,肯定不会让你失望的。


【牛肉番茄炖土豆】

制作配料:牛肉500克 番茄2个 土豆2个 香菇6朵 一把粉条 生抽2勺 老抽2勺 料酒1勺 盐1勺半 香叶2个 桂皮2克 八角2个 生姜2片

制作方法:

1、准备牛肉,切成小块;牛肉最好选择有筋膜的牛肉,这样吃起来口感更好;

伏天最爱的一锅炖,有肉有菜有汤汁,每次孩子总能吃2碗米饭
Sponsor Link

2、牛肉冷水下锅,加入葱、姜、料酒焯水3-5分钟捞出来;

伏天最爱的一锅炖,有肉有菜有汤汁,每次孩子总能吃2碗米饭

3、再用温水清洗干净,沥干水分;

伏天最爱的一锅炖,有肉有菜有汤汁,每次孩子总能吃2碗米饭

4、锅中注入植物油,放入冰糖炒至焦糖色,再把牛肉倒进去,翻炒至上色,加入生姜、桂皮、香叶、八角炒出香味;

Sponsor Links
伏天最爱的一锅炖,有肉有菜有汤汁,每次孩子总能吃2碗米饭

5、再加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀;

伏天最爱的一锅炖,有肉有菜有汤汁,每次孩子总能吃2碗米饭

6、加入足够的清水,转移到砂锅里,大火烧开转小火慢炖40分钟;

伏天最爱的一锅炖,有肉有菜有汤汁,每次孩子总能吃2碗米饭

7、土豆去皮后切成小块,香菇洗净切成小块备用;

伏天最爱的一锅炖,有肉有菜有汤汁,每次孩子总能吃2碗米饭

8、炖至牛肉熟烂,加入土豆和香菇、西红柿小碎丁、一把粉条,继续焖煮;西红柿、粉条忘记拍照了。

伏天最爱的一锅炖,有肉有菜有汤汁,每次孩子总能吃2碗米饭

9、煮至土豆熟烂即可,我们的砂锅牛肉西红柿炖土豆就好了,这一锅超级满足,有肉有菜有汤汁,每次米饭都不够吃!

Sponsor Links
伏天最爱的一锅炖,有肉有菜有汤汁,每次孩子总能吃2碗米饭

Leave a Reply

Sponsor Link
%d bloggers like this: