August 8, 2020
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制作豆浆,不要只放黄豆,多加这三种细腻好喝又消暑

三伏天制作豆浆,不要只放黄豆,多加这三种,细腻好喝又消暑
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由于制作豆浆的原材料不仅仅只有黄豆,所以可以按照不同的季节来添加一点不同的食材,来达到更好的食用效果。就像现在是三伏天,天气炎特别的热,所以我们可以在豆浆里边添加一点绿豆和百合。这两种原材料有着很好的清热解毒的效果,在夏季想要降温消暑是很有帮助的。尤其是添加黄豆一起制作成豆浆,其营养充分的释放,口感口味细腻,香味浓郁,也更容易被我们人体所吸收。

三伏天制作豆浆,不要只放黄豆,多加这三种,细腻好喝又消暑

这一款绿豆百合豆浆,除了添加黄豆、绿豆、百合,菜卫卫还添加了一点冰糖,不仅口感口味更为鲜甜好喝,还能够对止咳润肺有帮助。接下来菜卫卫给小伙伴们分享这款绿豆百合豆浆的具体做法吧,喜欢喝豆浆的小伙伴们不妨也在家试试,在这个炎热的三伏天里边,对我们降温消暑是很有帮助的哦!

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绿豆百合豆浆

原材料:

三十克黄豆,三十克绿豆,十克百合,二十克冰糖。

具体做法:

第一步,将提前准备好的黄豆及绿豆,用清水将其清洗干净后,将其放入碗中,碗里加入适量的清水,黄豆绿豆在碗中浸泡两个小时以上。

三伏天制作豆浆,不要只放黄豆,多加这三种,细腻好喝又消暑

第二步,将准备好的百合清洗干净,放到碗中等候黄豆绿豆浸泡好后一起制作。

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第三步,取出豆浆机,将浸泡好的黄豆绿豆放入豆浆机里边,将清洗干净的百合也放入锅豆浆机,加入一千毫升的清水,开启豆浆机,将其打成豆浆水。

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第四步,取出一个大碗,一个过滤袋,将过滤袋套在大碗上,将豆浆机打出来的豆浆水倒入到过滤袋中,将其过滤掉一些残渣。

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第五步,取出一个锅,将过滤好的豆浆水倒入到锅中,开大火将其烧开,烧开后放入冰糖,边煮边搅拌,直到冰糖彻底融化即可关火。倒入碗中即可食用,或是倒入碗中放进冰箱冷藏一段时间,口感更佳。

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小提示:

1,因为菜卫卫喜欢喝口感细腻一点的豆浆,所以用豆浆机打好后,再过滤一次,将残渣过滤掉,再去煮,虽然过程相对来说比较麻烦,但是制作出来的口感更加细腻。

2,如果是用破壁机的话,用清水将黄豆绿豆浸泡几个小时,这样制作出来的豆浆口感细腻且香浓好喝,也对破壁机的损耗降低。

3,用冰糖来煮,不仅可以添加甜味,还对清热润肺很有帮助,所以夏天用冰糖比用白砂糖更佳。

4,豆浆尽量用多一点的水,不能制作出来太稠,因为夏天可以用来当做饮品来喝,有营养且好喝,比其他饮料好喝多了。

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