January 25, 2021
Sponsor Link

芋头用来做麦乐鸡块,无需油炸低脂低热量

芋头用来做麦乐鸡块,无需油炸,低脂低热量,成本也就5块钱
Sponsor Link

上校鸡块、麦乐鸡块,不管名字怎么变,归根到底是鸡肉加淀粉,油炸出来的,真的是看着香,吃着更香。可是我家孩子面对这些诱人的美食,只能拼命地咽口水,不是我心狠,而是只要放肆地吃一次回家嗓子就不舒服,偶尔纵容一次,回家也得嘱咐他多喝水。其实,说实话,汉堡、油炸鸡腿、炸鸡,确实很诱人,但是也确实没有多少营养价值,同样是肉,用循环使用的油油炸之后,对孩子来说多多少少是有害的,所以也建议宝爸宝妈们偶尔解解馋可以,频繁吃只能吃出个大胖子。

芋头用来做麦乐鸡块,无需油炸,低脂低热量,成本也就5块钱

昨天孩子在上课,我看冰箱还有鸡胸肉,本打算用鸡胸肉和土豆做份无油麦克鸡块犒劳犒劳他,结果家里没有土豆了,看到刚刚快递送过来的芋头,顿时脑洞大开,如果用毛芋头来做鸡块会是什么口味呢?

芋头用来做麦乐鸡块,无需油炸,低脂低热量,成本也就5块钱
Sponsor Link

芋头可以健脾消食、保护牙齿、美容养颜、增强免疫力,是秋季滋补的优质食材,用芋头跟鸡胸肉来做鸡块,成本超低,几块钱就解决了,而且整个过程不需要裹面包糠,不需要油炸,做好的鸡块健康低脂,不仅仅孩子可以吃,减脂期的朋友也可以零负担大口吃,做法很简单!#8月吃什么#

芋头用来做麦乐鸡块,无需油炸,低脂低热量,成本也就5块钱

【自制芋头麦乐鸡块】

主要食材:鸡胸肉(鸡小胸)3块,芋头5个,鸡蛋1个,玉米淀粉2勺,胡椒粉2克,盐1克,蚝油一勺,生抽1勺,白糖1茶匙。

【具体做法】

1、准备鸡小胸3块,蒸熟的芋头5个。芋头的量比鸡肉的量少一些就可以。也可以把芋头换成土豆。

芋头用来做麦乐鸡块,无需油炸,低脂低热量,成本也就5块钱

2、鸡肉剁成鸡肉泥,芋头压成泥,碗中再打入一个鸡蛋,加入两勺淀粉。

芋头用来做麦乐鸡块,无需油炸,低脂低热量,成本也就5块钱

3、加入一勺生抽、一勺蚝油、一茶匙白糖、2克胡椒粉、1克盐拌匀。因为芋头比较黏,所以拌好之后是厚糊糊的状态。

芋头用来做麦乐鸡块,无需油炸,低脂低热量,成本也就5块钱

4、烤盘铺油纸,用勺子将鸡肉泥舀到油纸上,一勺为一块,中间留一些距离。

芋头用来做麦乐鸡块,无需油炸,低脂低热量,成本也就5块钱
Sponsor Links

5、烤箱预热180℃,送入烤箱中层,烤25分钟,中途拿出来翻个面。

芋头用来做麦乐鸡块,无需油炸,低脂低热量,成本也就5块钱

烤好的鸡块趁热吃外皮脆脆的,里面鸡肉嫩嫩的,蘸上番茄酱超级好吃。孩子之前不吃芋头,做成鸡块也不挑食了,还一直夸这鸡块好吃呢!我们还可以里面加入胡萝卜碎、西兰花碎等等,感兴趣的朋友赶紧试试吧!

芋头用来做麦乐鸡块,无需油炸,低脂低热量,成本也就5块钱

【小贴士】

1、芋头比较黏,所以拌好的鸡肉泥也是泥状的,不要紧,摊到油纸上是不会流动的。

2、烤的时间和温度要根据自己烤箱来判断,尤其是最后几分钟,留意一下不要烤糊了。

Sponsor Links

Leave a Reply

%d bloggers like this: