October 27, 2020
Sponsor Link

這一锅美味,做法简单好营养一次吃一大锅

Sponsor Link

今天就来跟大家分享这一锅客家早餐一条街里超火的美味,做法简单营养丰富,我们每一次吃都要一大锅。

客家早餐一条街里超火的一锅美味,做法简单好营养,一次吃一大锅

食材准备:大米1杯,大鸡腿1个,鲜虾10个,干香菇6朵,青菜1小把,姜1块,胡椒粉,盐,蚝油,淀粉,花生油,料酒,葱花等。

详细做法步骤如下:

第一步:先准备一杯或一杯半大米,清洗干净后沥干水分,然后拿到冰箱里冰冻,能结冰的那一格,用个盘子摊开薄薄一层来冻,十几分钟就可以冻硬了。

客家早餐一条街里超火的一锅美味,做法简单好营养,一次吃一大锅

第二步:准备一个大鸡腿,清洗干净沥干水分,然后砍成小块放入大碗中,再准备一块姜洗净切丝,一起加到鸡肉中,再加点胡椒粉,适量的盐,来点点蚝油,一勺淀粉,用筷子把它搅拌均匀,搅拌均匀后加少许花生油,再次搅拌均匀放一边备用。

客家早餐一条街里超火的一锅美味,做法简单好营养,一次吃一大锅
Sponsor Link

第二步:准备10鲜虾,去头去壳,把虾线挑掉,处理好的鲜肉放到碗中,加上点料酒,来上少许的盐,把它搅拌均匀放一边备用,准备6朵干香菇,提前用水泡发,然后洗净挤干水分切片,再准备一小把青菜洗净撕碎。

客家早餐一条街里超火的一锅美味,做法简单好营养,一次吃一大锅

第三步:砂锅中准备半锅的清水,盖上锅盖把它烧开,水烧开后,把提前冻好的大米倒进去,调大火边搅边煮,把它煮开,冻过的大米煲粥容易开花的。

客家早餐一条街里超火的一锅美味,做法简单好营养,一次吃一大锅

第四步:大米大概熬10分钟左右就可以熬开花了,然后把香菇片倒进去,再调中火熬个3分钟左右。

客家早餐一条街里超火的一锅美味,做法简单好营养,一次吃一大锅

第五步:3分钟后,我们把腌制好的鸡块倒进去,把它搅散盖上锅盖调中火煲5分钟。鸡肉很容易熟的,刚好熟的鸡肉口感嫩滑鲜甜好吃。

客家早餐一条街里超火的一锅美味,做法简单好营养,一次吃一大锅

第六步:时间到,打开锅盖搅拌一下,然后把腌制好的鲜虾倒进去,搅散后继续中火煲1分钟就可以了。

客家早餐一条街里超火的一锅美味,做法简单好营养,一次吃一大锅
Sponsor Links

第七步:最后加上少许的花生油,加入青菜,适量的盐,撒上点葱花,把它搅拌一下就可以开吃了。

客家早餐一条街里超火的一锅美味,做法简单好营养,一次吃一大锅

这一锅特色早餐:鲜虾滑鸡粥,就煲好了,喜欢的朋友试一下,这样煲出来的粥鲜甜味美,鸡肉嫩滑,每次早餐吃它都要3大碗,太好吃了。

Sponsor Links
客家早餐一条街里超火的一锅美味,做法简单好营养,一次吃一大锅

Leave a Reply

%d bloggers like this: