October 27, 2020
Sponsor Link

包菜别只会清炒了,用来做早餐饼10分钟就搞定

包菜别只会清炒了,用来做早餐饼,10分钟就搞定,比馒头香又营养
Sponsor Link

​包菜早餐饼,小朋友也非常喜欢吃。之所以最近总是做蔬菜饼,其实是因为小朋友真的很不爱吃蔬菜,但是用蔬菜和面粉搭配做成各种美味的面食、早餐饼等等,即营养又美味,就特别受小朋友的欢迎。做法还特别简单,比起蒸包子馒头省事多了,不需要揉面、也不需要发面,煎一煎10分钟就搞定,为我也特别乐意做。

包菜别只会清炒了,用来做早餐饼,10分钟就搞定,比馒头香又营养

包菜也叫椰菜,卷心菜,又名甘蓝,是日常生活中很常见的蔬菜之一,一年四季都能吃得上,而且价格还很实惠,很容易被人忽视。我们当地都是2块钱左右一斤的,每次买上一个,可以炒2顿吃。包菜比起大白菜,口感更脆嫩,用来清炒是最常见的做法,或者是做成手撕包菜、干锅包菜等等,都是非常受欢迎的做法。包菜不仅好吃,营养价值也是很丰富的,富含维生素C、纤维素、各种矿物质,而且具低脂肪、低热量的优点,想要减肥的小伙伴也可以大胆放心的吃,丰富的维生素C对皮肤美容也有一定的功效。包菜属于物美价廉的健康蔬菜之一,但很多小朋友就是不爱吃,可以试试做成包菜饼。

包菜别只会清炒了,用来做早餐饼,10分钟就搞定,比馒头香又营养
Sponsor Link

包菜早餐饼的做法也很简单,我们家隔三差五准做一次。不需要揉面发面等等,食材准备好,混合在一起,加水搅拌成浓稠的面糊,然后下锅煎一煎熟透即可。花菜想要吃起来口感更清脆一些,可以先加入少许盐调整脱水,然后挤干水分,再用来做早餐饼,这样吃起来口感更清脆。早餐来上一块包菜饼,搭配牛奶豆浆,一顿营养快手的早餐就搞定啦。这菜容易被人忽视,才2块钱一斤,用来做早餐饼,清香软糯又营养。接下来一起来看看详细做法吧。

包菜别只会清炒了,用来做早餐饼,10分钟就搞定,比馒头香又营养

【包菜早餐饼】

准备食材:包菜半个、面粉200克、水约150克、鸡蛋2个。

准备配料:油盐适量。

详细做法:

包菜别只会清炒了,用来做早餐饼,10分钟就搞定,比馒头香又营养

1、包菜洗干净切丝待用。

包菜别只会清炒了,用来做早餐饼,10分钟就搞定,比馒头香又营养

2、包菜里加入一勺盐,搅拌均匀腌制脱水,然后挤干水分待用。

包菜别只会清炒了,用来做早餐饼,10分钟就搞定,比馒头香又营养
Sponsor Links

3、加入面粉和鸡蛋液,分次加入水搅拌成粘稠的糊状即可。

包菜别只会清炒了,用来做早餐饼,10分钟就搞定,比馒头香又营养

4、平底锅烧热,热锅凉油将放入一勺面糊,煎至两面金黄即可出锅,剩下的面糊也是同样的方法煎好即可。

包菜别只会清炒了,用来做早餐饼,10分钟就搞定,比馒头香又营养

出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:包菜早餐饼就做好啦,这样做出来的早餐饼,外表金黄焦香,一口咬下去即有面粉的软糯,还有包菜的清香,非常开胃又好吃,搭配了鸡蛋和蔬菜一起,荤素搭配营养也更全面。不爱吃蔬菜的小朋友,这样搭配做成饼,小朋友也是非常喜欢吃的。早餐煎上几块,不需要揉面也不需要发面,简单又省事,10分钟就搞定,家人也爱吃,老少皆宜。简单美味的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈烹饪小贴士:

1、包菜里含有一定的水分可以加点盐拌匀,腌制稍微脱水,然后挤干水分和面粉混合在一起,这样的包菜吃起来更爽脆一些。不腌制也是可以的。

2、食材和配料可以根据个人喜好来添加,这里加了包菜丝和鸡蛋一起,还可以加入适量的虾仁、火腿肠丁等等,也都各有风味。

3、煎好的蔬菜鸡蛋饼可以搭配豆浆一起当早餐吃,小朋友吃还可以涂抹上一些番茄酱一起吃,也是非常开胃好吃的。

Sponsor Links

Leave a Reply

%d bloggers like this: