October 27, 2020
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爱吃杏鲍菇的记得收藏,试试这做法外酥里嫩

爱吃杏鲍菇的记得收藏,试试这做法,外酥里嫩,比肉还抢手
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在烹饪方式上面,杏鲍菇还是特别百搭型的菌菇,可蒸、可炒、可炖、可炸、可凉拌,对于每一种吃法,各有各的独特风味。

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家常杏鲍菇的做法一般是搭配着荤菜一起炒或者做成开胃凉拌菜,今天给大家来点特别不一样的,打破常规模式,杏鲍菇的创意吃法,没吃过就亏大了呢!炸至金黄酥脆的椒盐杏鲍菇小酥条,外酥里嫩,脆得很!保证你吃过之后就会沦陷于它无敌香酥的口感,超好吃!比肉还要酥脆的椒盐杏鲍菇小酥条,超级馋人的杏鲍菇吃法,又香、又酥、又脆口,一口一口越吃越香,根本停不下来~杏鲍菇别再炒着吃或者蒸着吃了,赶紧试试这个椒盐杏鲍菇小酥条吧,开启你的美味之旅。

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【椒盐杏鲍菇小酥条】

食材:

杏鲍菇,淀粉,鸡蛋,黑胡椒,椒盐。

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做法:

1、杏鲍菇清洗干净切成小条备用。

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2、碗中放入淀粉,鸡蛋,盐,黑胡椒搅拌均匀,提起来可挂糊。

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3、放入切好的杏鲍菇裹上面糊。

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4、锅中倒入油,油烧至7成热,插入一根筷子,看到筷子有很多小泡泡就可以下入杏鲍菇,小火炸3分钟,表面金黄后捞出,开大火,把油温升高复炸一次,捞出控油。

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5、最后撒上椒盐粉就搞定了。

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比酥肉还好吃的杏鲍菇小酥条,外酥里嫩,又香又多汁,赶紧试试把!

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