爱吃杏鲍菇的记得收藏，试试这做法外酥里嫩

在烹饪方式上面，杏鲍菇还是特别百搭型的菌菇，可蒸、可炒、可炖、可炸、可凉拌，对于每一种吃法，各有各的独特风味。

家常杏鲍菇的做法一般是搭配着荤菜一起炒或者做成开胃凉拌菜，今天给大家来点特别不一样的，打破常规模式，杏鲍菇的创意吃法，没吃过就亏大了呢！炸至金黄酥脆的椒盐杏鲍菇小酥条，外酥里嫩，脆得很！保证你吃过之后就会沦陷于它无敌香酥的口感，超好吃！比肉还要酥脆的椒盐杏鲍菇小酥条，超级馋人的杏鲍菇吃法，又香、又酥、又脆口，一口一口越吃越香，根本停不下来～杏鲍菇别再炒着吃或者蒸着吃了，赶紧试试这个椒盐杏鲍菇小酥条吧，开启你的美味之旅。

【椒盐杏鲍菇小酥条】

食材：

杏鲍菇，淀粉，鸡蛋，黑胡椒，椒盐。

做法：

1、杏鲍菇清洗干净切成小条备用。

2、碗中放入淀粉，鸡蛋，盐，黑胡椒搅拌均匀，提起来可挂糊。

3、放入切好的杏鲍菇裹上面糊。

4、锅中倒入油，油烧至7成热，插入一根筷子，看到筷子有很多小泡泡就可以下入杏鲍菇，小火炸3分钟，表面金黄后捞出，开大火，把油温升高复炸一次，捞出控油。

5、最后撒上椒盐粉就搞定了。

比酥肉还好吃的杏鲍菇小酥条，外酥里嫩，又香又多汁，赶紧试试把！