October 27, 2020
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早餐這樣吃香浓细滑营养好,比牛奶豆浆好喝

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生活中的早餐有很多种,每个人喜欢的也不尽相同。不过,有一种食物可谓是很多人眼中的“营养早餐”了,那就是米糊。顾名思义,米糊其实就是用各种谷物食材粉碎后煮成的糊状食物,简单快捷,方便省事,还会搭配上一些其他的食材,让米糊的营养变得更加丰富。所以今天分享的这一款红枣燕麦玉米糊,不仅有着淡淡的麦香,而且还有红枣的甜和玉米的香,柔软顺滑的米糊间杂着燕麦和玉米的颗粒口感,营养和味道满分!早餐喝一碗它,暖心暖胃又营养,您也试试吧!

开学了,早餐多给学生这样吃,香浓细滑营养好,比牛奶豆浆好喝

玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的膳食纤维及淀粉,膳食纤维能刺激肠胃的蠕动,对于排出体内的垃圾有帮助作用,因此具有润肠通便的作用。而燕麦作为全谷物的一种,具有非常高的营养价值,特别是早上吃燕麦的话,满满的能量会让孩子一天都精神饱满。再加上红豆、黄豆和红枣等打成米糊,打出来的浆液很细腻,养分更容易被人体吸收,当作早餐再适合不过了,操作简单,下面就来看看制作步骤。

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【食材】:玉米 半根,红枣 20克,红豆 15克、燕麦 10克,黄豆 15克

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【做法】:1、将玉米竖起来,用刀从中间劈开它,切开成对半的样子,再把玉米粒掰下来,用水冲洗一干净,沥干水;

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2、将需要打磨的食材用清水淘洗2遍。谷物及豆类打磨前需要充分浸泡,使其更容易打碎、熬煮、营养更易释放,利于人体吸收。

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3、把玉米粒、红豆、黄豆和红枣放入破壁机里面,红豆要去掉枣核,加适量燕麦,这样可以增加细滑口感;

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4、倒入适量清水,水量到800毫升的刻度线就行了,如果喜欢稠点的可以放少点水;

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5、选破壁机的营养豆浆键,没有繁琐的工序,等待完成的提示音响起,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,玉米和红枣都有甜味,可以不用加糖,打出来的糊,有惊喜哦,哈哈简单快手~~

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一份美味的红枣燕麦玉米糊就可以享用啦,比牛奶豆浆养人,成本才3块钱,每天一碗,补充营养更全面,秋天要多喝!

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【小提示】:

1、喜欢甜的亲们可以适当添加冰糖。

2、加水量根据自家豆浆机情况调整就行。水多了就稀一点,少了就稠一点,不影响食用。

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