January 25, 2021
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只要你愿意早起1小时,就能吃上这早餐營養高

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因为早餐是一天当中尤为重要的一餐,早餐吃得好,身体有营养,人的精力才会充沛,所以早餐这一顿可不能马虎!周一到周五,我一般会给家人安排简单又快速的早餐,譬如蒸个包子,煮个青菜面,冲包麦片,喝杯牛奶或者吃个鸡蛋等等,周末的话,就会额外做得丰富和复杂些。只要你愿意早起1小时,孩子就能吃上以下这早餐,个子比同龄人还高!

只要你愿意早起1小时,孩子就能吃上这早餐,个子比同龄人还高

说到早餐面食,很多人会第一时间想到的是包子馒头,要么就是各种煎饼。今天我与大家分享一款香喷料足的鲜虾汤面,美味营养又易不上火,特别合适秋季吃,比我们平日里吃的馒头包子实在多了。

只要你愿意早起1小时,孩子就能吃上这早餐,个子比同龄人还高

这道早餐做法不算难,平常周末,只要你愿意早起,花费上1个小时,是完全能搞定这款早餐的。这个汤面里有鲜虾,猪肝,猪肉,河粉等,汤汁非常的鲜美。猪肝可以为孩子和大人的身体补血,虾仁可以补充蛋白质的同时,又增加钙的营养,孩子吃得健康均衡些,身体会比同龄人还要高。

关于这款鲜虾汤面的相关温馨提醒,我整理在文章最后的小贴士里了,大家记得重点看哦!下面我会为大家一一来介绍一下这道早餐详细的做法,喜欢的朋友,快收藏,有空为孩子做一次。

只要你愿意早起1小时,孩子就能吃上这早餐,个子比同龄人还高
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【鲜虾汤面】

所用食材:大鲜虾,猪肝,梅头肉,河粉,香葱,花生油,胡椒粉,食盐,生粉, 大蒜,生姜,料酒

只要你愿意早起1小时,孩子就能吃上这早餐,个子比同龄人还高

【烹饪过程】

第一步:取新鲜的大虾处理干净后,虾仁和虾壳分开来,虾仁里加入一点胡椒粉,1小勺生粉和花生油,搅拌腌制10分钟。然后把大蒜,生姜和香葱也冲洗干净放入盘中备用。

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第二步:一小块梅头肉洗净切片,放入一勺花生油腌制。猪肝也洗净切成片,倒入一小勺料酒,撒入一点胡椒粉和生姜搅拌均匀,这样处理可以大大减轻猪肝的腥臊味。

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第三步:等油温热后,把虾壳和大蒜一起倒入锅里,开中火炒至脆香。

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第四步:接着锅里加入适量的温水煮沸后,用漏勺捞起虾壳。然后先放入梅头肉和猪肝用大火煮5分钟,改小火放入葱头和虾仁,2分钟后关火,加入1小勺食盐提味。

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第五步:紧接着将河粉倒入砂锅里,烫10秒左右捞起放入盆中。

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第六步:最后将鲜虾汤汁和其它食材一起倒入河粉中,撒上葱段就可以开吃啦!

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【菜菜说小贴士】

温馨提醒:这款早餐本先较荤,譬如猪肝是动物内脏所含胆固醇高,无论是大人还是小朋友也不宜天天吃,秋天每周吃一次最佳。还有虾壳记得不要煎太焦,避免上火!河粉不宜烫太久,避免断碎,影响口感!

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您觉得我做的这款鲜虾汤面好吃吗?

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