March 1, 2021
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宁愿不吃肉也要喝此汤,赛过喝骨头汤

9月,宁愿不吃肉也要喝此汤,5块钱煮1锅,赛过喝骨头汤
9月,宁愿不吃肉也要喝此汤,5块钱煮1锅,赛过喝骨头汤
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老话说的好,“多喝汤,苗条又健康”!宁可少吃肉,也要多喝两口汤,一是由于天气热,二是最近也正在减脂期,辛辣、油腻又刺激的高热量食物也都敬而远之了,反而清淡又减脂的汤水就成了家里最近的热门菜系!天天都换着花样来做汤,菌菇火腿蛋花汤是全家人都特别爱喝的一道汤水,菌菇高蛋白、低脂肪,在素菜中算是最有营养的一种食材,鸡蛋钙质丰富,基本上每天都会吃,能够补充人体日常所需,没有高热量,喝起来清淡、爽口又解腻,低卡低脂,就算在减脂期间都可以放心大口喝的汤水~好喝不胖!9月,宁愿不吃肉也要喝这汤,5块钱煮1锅,赛过喝骨头汤!

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【菌菇豆腐蛋花汤】

食材:

白玉菇、蟹味菇、火腿、豆腐、鸡蛋、葱花、姜丝、盐、松茸鲜蔬粉

9月,宁愿不吃肉也要喝此汤,5块钱煮1锅,赛过喝骨头汤

做法:

1、 豆腐冲洗干净,然后切成小丁,午餐肉洗净切成小丁,菌菇洗净切小段,再把鸡蛋打散备用。

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2、 锅中放少许油,油热后,放姜丝和葱段慢慢炒出香味。

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3、加入菌菇,把菌菇炒软,可以把菌菇的鲜味炒出来,汤就更鲜美。

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4、加入热开水煮开,这步骤一定要用热开水,热开水可以使得汤汁更白。

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5、接着加入豆腐和午餐肉,盖上盖子煮3分钟。

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6、倒入鸡蛋液,鸡蛋液浮起来就可以了。

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7、加入小半碗水淀粉,可以让汤汁更浓稠。

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8、再加入松茸鲜,适量的盐调味,平时我炒菜煮汤都会用的松茸鲜,松茸含量高达10%,一勺下去,松茸鲜、代替鸡精、味精自然鲜,鲜香四溢,满屋飘香,孩子、老人都可以吃,没有杂七杂八的添加剂,只用松茸和各种天然瓜果压制成粉,超低的价格就能吃到松茸的味道,超值!

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9、最后撒上葱花,这款汤就完成啦!

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味道超鲜美,赶紧来试试呀!

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